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【傳統烤布丁系列、口感：綿密細緻】
養生與美味的東方桂圓,配搭獨具香氣的黑糖,邂逅西方甜點─布丁,彷彿一場中西合璧的味覺聯展,刺激你的美食感官。
※(秋季限定9~11月-傳統烤布丁系列)。醬汁基底採白糖、黃糖(2砂)、國寶級黑糖(赤崁糖)，依不同溫度、配比調配成「三方糖」，此為烤布丁提味的靈魂，甜而不膩、香而不焦，非一般以白糖熬煮之焦糖(容易過焦不利健康)。